Chào mừng tất cả các bác đã quay trở lại với chuyên mục tư vấn của Rượu Ông Đường, ở phần trước chúng ta đã bàn về vấn đề nên uống bao nhiêu rượu mỗi ngày, hôm nay chúng ta sẽ tiếp tục giải đáp câu hỏi rượu trắng bao nhiêu độ và cùng nhau bàn luận xem là mỗi chúng ta nên uống rượu bao nhiêu độ để không ảnh hưởng đến sức khỏe và hệ tiêu hóa

Vấn đề rượu trắng bao nhiêu độ dựa vào người nấu lấy bao nhiêu lít rượu khi chưng cất. Về nguyên tắc khi chúng ta chưng cất rượu, chúng ta lấy càng ít rượu thì độ rượu càng cao và ngước lại khi lấy càng nhiều rượu thì nồng độ cũng sẽ giảm dần đi. Nên rượu trắng nguyên chất thường được lấy ở mức từ 35 – 45 độ. Với rượu trắng khi chưng cất mà chúng ta lấy ở mức khoảng 35 độ thì thường được sử dụng luôn sau một thời gian hạ thổ. Còn nếu lấy rượu trắng ở mức từ 40 – 45 độ người ta thường lấy để ngâm các sản vật, động thức vật.

Bạn đang xem: Rượu gạo bao nhiêu độ

Nên uống rượu bao nhiêu độ để tốt cho sức khỏe

*

Rượu trắng nguyên chất 100%

Thưa các bác cái gì cũng vậy nếu chúng ta dùng quá và lạm dụng sẽ ảnh hướng không tốt đến sức khỏe đặc biệt là bia rượu, tuy nhiên cuộc sống mà không có chút men say thì cũng bớt đi phần thú vị và ý nghĩa phải không các tiên tửu?

Hôm rồi có một bác ở miền trong có gọi điện cho Rượu Ông Đường hỏi mua loại rượu 50 – 55 vol để thiết đãi bạn bè trong dịp nghỉ lễ. Tôi không nghĩ bây giờ vẫn còn nhiều bác thích uống rượu nặng như vậy, ngày trước các bác cứ thích khoe nhau uống rượu nọ rượu kia đốt lên cháy ngùn ngụt có thể nướng tôm nướng mực với vẻ đầy tự hào.

*

Chúng ta không nên uống trực tiếp các loại rượu có nồng độ trên 40 vol

Thưa các bác uống trực tiếp các loại rượu nặng như vậy sẽ rất có hại cho sức khỏe vì trong một khoảng thời gian ngắn mà chúng ta nạp một lượng lớn methanol vào cơ thể khiến cho gan của chúng ta không kịp lọc và thải độc có thể dẫn đến say rượu hoặc ngộ độc rượu dẫn đến đau đầu, ói mửa…

Nên tôi khuyên các bác đối với loại rượu có nồng độ trên 40 vol thì chúng ta không nên uống trực tiếp mà chỉ dùng để ngâm các loại sản vật, động vật bởi lẽ nếu ngâm sản vật bằng loại rượu quá nhẹ sẽ dẫn đến không đủ độ chín và làm hư đồ ngâm, và rượu sau một khoảng thời gian ngâm ủ từ 6-12 tháng thì nồng độ cũng giảm đi đáng kể, như vậy chúng ta uống mới an toàn. Còn trong trường hợp bí quá chỉ có rượu nồng độ cao thì chúng ta nên pha thêm nước để làm loãng và hạ nồng độ rượu xuống hoặc uống một lượng ít thôi.

Hầm rượu Ông Đường hạ thổ rượu trong chum sành

Để tiếp đãi đối tác, giao lưu với anh em bạn bè trong các cuộc vui thông thường chúng ta phải cạch chén nhiều thì nên uống loại rượu có nồng độ khoảng 35 vol trở lại, rượu càng nhẹ chúng ta càng uống được nhiều và như vậy cơ quan nội tạng của chúng ta cũng có khả năng làm việc và lọc bớt độc tố trong cơ thể.

Xem thêm: Trung Quốc: Tìm Thấy Con Muỗi To Nhất Thế Giới, Phát Hiện Con Muỗi Lớn Nhất Thế Giới Ở Trung Quốc

Đối với phụ nữ và người cao tuổi muốn uống một chút cho máu lưu thông thì chúng ta nên uống rượu vang hoặc rượu nếp vắt không qua chưng cất với nồng độ từ 7-12 vol.